ＮＨＫスペシャル　シリーズ　食の“防衛線” Ｎスペ　シリーズ　食の“防衛線”　第一回　主食コメ・忍び寄る危機

シリーズ「食の“防衛線”」第１回は私たちの主食コメ。日本人に供給されるカロリーの２割を占め、ほぼ１００％自給できている穀物だ。しかし今コメに“忍び寄る危機”が。